Unsere Frischfleischprodukte Rinder Mischpakete bzw. Sonderbestellungen wie Rinderfilet, Beiried oder Rostbraten bieten wir nach Vorbestellung mehrmals jährlich an.
Unter Weide-Beef versteht man ein 10-12 Monate altes Jungrind welches sich ganzjährig im Stall und auf der Weide frei bewegen kann. Das feinfaserige Fleisch benötigt kürzeste Garzeit und eignet sich vortrefflich zum Kurzbraten, Braten und Grillen.
Die edlen Teile sind sortenrein vakuumiert. Knochen gibt es auf Wunsch kostenlos dazu.
Kontakt
Linden 8
4352 Klam
Telefon +43 664 3515762
schoda@aon.at
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zum Lageplanfür Weide - Ochse (Fam. Hochgatterer)
Zeiten
Vorbestellung jederzeit möglich, Abholung ab Hof nach Terminvereinbarung
